辉夜姬 反差 国产菠萝品种优化品性提高

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入春以来，气温徐徐回暖，各样时令生果抢“鲜”上市，菠萝成为春季生果市集的热点选拔之一。

菠萝的销售旺季一般在3月中旬到5月操纵，凭借丰富养分和香甜口感，受到破费者迎接。数据透露，近期菠萝销量同比增长151%。在选购菠萝时，果肉香甜、果实足够、酸甜多汁、缜密口感等特质成为破费者照料的焦点，照料度同比增长均超40%。

菠萝的服法多种万般，既不错径直鲜食，也不错通过烹和谐创意搭配制作出万般可口好菜，温情破费者不同场景下的食用需求。现在市面上热销的菠萝主要以无冠金菠萝、黑钻菠萝和国产海南金钻凤梨、徐闻香水菠萝为主。无冠金菠萝、黑钻菠萝近期销量同比增长均超10倍；徐闻香水菠萝与海南金钻凤梨销量同比辞别增长6.6倍、6.3倍。在春季尝鲜菠萝的破费东谈主群中，女性破费者对菠萝的偏很多半高于男性；购买菲律宾无冠金菠萝、黑钻菠萝和海南金钻凤梨的破费者中，女性占比辞别达69%、64.7%和56.6%。从年岁结构看，26岁至45岁破费者是购买菠萝的主力东谈主群。

春季菠萝破费的增长，既体现了季节性生果破费需求辉夜姬 反差，也与破费者对生果品性及万般性的照料密切关连。频年来，菠萝的市集需求捏续增长，收获于菠萝育种行业的不休发展、品种的优化以及科技发展带来的单产水平的提高，我国菠萝产量不休冲破。异日，跟着冷链物流与电商渠谈的完善，特色生果品种的市集浸透与区域破费后劲仍有捏续开释空间。 (作家：曹凤娟 开始：经济日报)